סוג – מאפיית בוטיק
מיקום – חשמונאים , ת"א
גודל -1500 מ"ר
שנת הקמה – 2014
משך ההקמה – חצי שנה
אדריכל – לימור מוג'ה
אתגר מיוחד: העברת סניף קיים לחלל צמוד תוך הגדלתו במקביל לקבלת רישיון יצרן.